食品

近年、「食」への健康志向は高まっています。 今回は、若者に好まれる“ピザ”について紹介していきます。 テイクアウト食品の先駆けとなる、宅配ピザは人気を集め多くの人に食べられるようになりました。しかし宅配ピザは価格が高く毎日食べることはできま...

突然ですが、毎日の朝食は何を食べていますか？？ ごはん派・パン派と分かれると思いますが、パン派の皆さんはトーストにジャムを塗って…という方も多いのではないでしょうか。 溢れんばかりのジャムをたっぷりと塗ったパンは、子供だけでなく大人でも食欲...

夏の風物詩とも言えるスイカ、夏になるとスーパーなどでも目にすることが多くなってきます。冷えたスイカはとてもおいしく、大好きという方も少なくないかと思います。せっかくスイカを食べるなら甘くておいしいスイカを食べたいですよね？せっかく購入したス...

スーパーへ足を運べば、美味しいフルーツが安く買える時代。旬の季節でなくとも食べたいフルーツを買えるというのは、便利で嬉しいですよね。 けれど陳列されているフルーツには、国内産の物もあれば輸入された物もあります。 あなたは輸入された食べ物に、...

とても人気で美味しい高級食パン。気になるカロリーや糖質などはきになりませんか？美味しいおすすめ５選も紹介しながら、高級食パンを買ってはいけない理由とともにお伝えします。

ダイエットや健康のためにオートミールを食べているという人も多いと思います。 オートミールは食物繊維が豊富で便秘解消や腸内環境の改善に役立ってくれますし、血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果もあります。 とくに朝食にオートミールを摂っているとい...

おひたし胡麻和えなどの和食やグラタンやシチューといった洋食にも使われるほうれん草。苦味や癖も少ないためお子様も食べやすい野菜のひとつです。 ですがそんなほうれん草にも危険があることをご存じでしょうか？今回はほうれん草の危険性についてご紹介し...

さまざまなダイエット法が出回るなか、「蕎麦ダイエット」という言葉があります。ヘルシーなイメージが定着している蕎麦ですが本当に蕎麦を食べるだけで痩せるのでしょうか？ 今回はダイエット中に買ってはいけない蕎麦についてご紹介します。 蕎麦の特徴 ...

今では私たちの生活に欠かせないカップ麺。お湯さえあればいつでもどこでも食べることが出来る製品です。正式名称を「即席カップ麺」と呼び、ラーメン、うどん、そば等の種類があります。 1958年に日清食品が発売した「チキンラーメン」を皮切りに、多く...

麺類のつゆとしてだけでなく、料理の味付けにも便利なめんつゆ。これ1本で味付けが完成するレシピも多数紹介されており、冷蔵庫にあると便利な調味料です。 しかし市販のめんつゆには、安全性が気になる原材料がたくさん含まれているのです。 市販のめんつ...

仕事や家事の合間の気分転換、食後にお口のなかをリフレッシュ、といった時に手軽に食べることのできる清涼菓子ですが、原材料名を見てもピンとこない原料がたくさん書かれているかと思います。 その原材料は安全なのか？危険性はないのか？たくさん食べても...

野菜の皮むきやカットって意外と面倒。しかも夕飯時は一分一秒を争うもの。忙しい主婦にとってはご飯づくりの工程を一つでも楽できれば嬉しいですよね。 そんな時にカット野菜を利用することはよくあるのではないでしょうか。 忙しい主婦の味方でもあるカッ...

あなたは有機野菜を食べたことがありますか？ 最近はイオンなどの大手スーパーや近所のスーパーでも有機野菜コーナーを見かけるようになりました。 普通の野菜と違って味が濃くて美味しいと感じる方も多いのではないでしょうか。 農薬や化学肥料といった体...

食パンやパンケーキなどを食べる時にマーガリンを利用する方は多いのではないでしょうか？ コクがあって味わい深いバターは色々な用途に使用されますが、パンや焼き菓子に塗るには「硬くて塗りにくい！」「面倒！」と思ったことはありませんか？バターの代わ...

お刺身やお寿司で思い浮かべるネタはなんでしょうか？ 多くの人が頭に思い浮かぶのが・・・ 日本の国民食でもあるマグロだと思います。「でも、スーパーや魚屋さんでどのマグロを買っていいかわからない、、、」「どんなマグロが鮮度が良くて美味しいのかわ...

身近な食べ物の『シリアル』。 その手軽で健康的なイメージから、朝ごはんやおやつ、ダイエット時のちょっとしたおやつに…と食生活の一部になっている方も多いのでは。 スーパーではシリアル商品のコーナーもよく目にしますね。 一口に『シリアル』といっ...

コンビニエンスストアの定番おにぎりの具としてもすっかりおなじみになったシーチキン。 その原材料に「水銀が含まれていることがある」ことはご存じですか？ 本記事では、シーチキンを食べ続けることによる危険性と、今後どのように気をつけていけばよいの...

あなたはコンビニエンスストアをよく利用されますか？ もはや生活の一部になっている方も多いのではないでしょうか。 最近のコンビニは日用品から食品まで様々な種類を取り扱っていますよね。 ついついコンビニを見かけては立ち寄って買い物をしてしまうこ...

あなたはチーズがお好きですか？ お酒のおつまみや子供の大好きなハンバーガーにも入っている食材であり、身近な食材です。 グルメな大人から、小さな子供までどの世代でも好きな方は多いはずです。 そんなチーズにもよく見てみると違いがありますよね。 ...

買ってはいけないブロッコリーとは？ ダイエットの強い味方で有名なブロッコリー。最近は生野菜だけでなくお手軽な冷凍野菜としてもよく見かけます。苦みや癖もないため子供も食べやすく高い栄養価が魅力といわれています。 ブロッコリーなんてどれも同じで...