買ってはいけないローマンカモミール

カモミールは日本でも「カミツレ」と言われ、古くから生活の中で活用されてきました。

そんなカモミールですが、大きく分けて２種類あることをご存知でしょうか？

一つはハーブティーにもよく使われているジャーマンカモミール。

いわゆるカミツレですね。

そしてもう一つはローマンカモミールです。

ジャーマンカモミールとローマンカモミール。

この二つにはいったいどんな違いがあるのでしょうか？

ガーデニングや家庭菜園を初めてすぐの頃は、このような似たような名前の種類の植物がわかりにくく感じる方も多いようです。

自分が育てた植物を有効に活用するためにも、植物の名前とその働きは知っておきたいところですよね！

というわけで、今回はカモミールについてのお話です。

よく見かけるカモミールは2種類

まずはカモミールの基本的なお話から。

カモミールの基本情報

表を見ても実はかなり違う種類の植物な事がわかりますよね！

園芸店やホームセンターで売られているカモミールの苗は、このジャーマンカモミールかローマンカモミールがほとんどです（少し変わったカモミールの仲間を販売しているところもあります）

ぱっと見は似ていますが、花の形、特に真ん中の黄色い部分（花芯）が盛り上がってくるのがジャーマンカモミールです。

＜ジャーマンカモミール＞

花芯がそこまで盛り上がらないのがローマンカモミールです。

＜ローマンカモミール＞

またローマンカモミールの方が植物全体が大きめで、開花期が遅いという違いがあります。

後述しますが、ローマンカモミールは葉などから青リンゴのようなとても良い香りがするのも大きな特徴です。

鎮静や鎮痛、心を落ち着かせる、穏やかな睡眠を誘う、など働きの多いカモミールティーは基本的にジャーマンカモミールが使われています。

（西洋でマザーハーブと言われているのもジャーマンカモミールです）

カフェなどハーブティを取り扱うお店でカモミールティーと言えば、ほとんどの場合このジャーマンカモミールティーだと思って下さい。

ローマンカモミールも使われないわけではないのですが、ジャーマンカモミールよりも苦味が強く、心や体への働きも変わってきます。

主要成分

ジャーマンカモミール	カマズレンフラボノイド（アピゲニン、ルテオリン）マトリシン α-ビサボロールなど
ローマンカモミール	アンゲリカ酸イソブチル α-ピネンアンゲリカ酸メチルアンゲリカ酸2-メチルブチルなど

カモミールティーは、そのとても落ち着く甘い香りが特徴で、自宅でも常に飲みたいという方がたくさんいるハーブです。

自分のプライベートタイムや、自宅にお客様をお招きした時など、自分で育てたハーブでハーブティーを作れるのは本当に楽しい事です。

ハーブは鑑賞するだけではなく、活用する事で最もハーブの楽しさがわかるもの。

だからこそ、育てるハーブの種類は間違えないようにしなくてはいけません。

カモミールティーを楽しむなら、基本的にはローマンカモミールではなくジャーマンカモミールを育てて下さいね。