子どものお菓子に使われるタール系色素　買ってはいけない危険な真実

子どものお菓子に使われるタール系色素の問題を考える

最近、スーパーやコンビニで目にすることが増えたカラフルなお菓子。

その華やかな色合いの裏には、タール系色素と呼ばれる添加物が含まれていることがあります。

この色素は、特に子ども向けのお菓子に多く使用されているため、親としては不安になる要素がいっぱいです。

それでは、このタール系色素が持つ問題点について詳しく見ていきましょう。

タール系色素とは？

まず、タール系色素とは何かをご紹介しましょう。

これらの色素は石炭タールから抽出された化学物質であり、食品業界では広く用いられています。

日本国内では「指定添加物」とされ、一定の基準を満たさないと利用できません。

しかし、その安全性について疑問視する声も少なくありません。

その理由の一つは、長期的な健康への影響がまだ完全に解明されていないという事実です。

特に、小さなお子さんに与える食べ物には慎重になりたいところです。

懸念される健康リスク

子どもたちのお菓子に使われるタール系色素の一部は、アレルギー反応を引き起こす可能性があると言われています。

例えば、赤色40号（アマランス）や黄色5号などは、一部の研究でアレルギーや過敏症との関連が示唆されています。

また、これらの色素の中には発癌性の危険性が指摘されるものもあります。

具体例としては、EU先進国では規制が厳しく、一般消費者向けには警告文を表示する必要がある場合があったりします。

一方、日本ではそのような明確な取り決めがなされていないため、多くの親世代が無防備状態で子どもたちに色鮮やかなお菓子を与えている現状があります。

タール系色素の使用状況

タール系色素は、特にキャンディ、ゼリー、ケーキなどの甘いお菓子によく使われます。

また、グミやアイスクリーム、さらには加工食品にも含まれていることが珍しくありません。

その結果、子どもたちは意識せずに高頻度でこれらの色素を摂取していることになります。

さらに驚くべきことに、近年の調査でも、子どもたちが学校で運動会や文化祭などで販売される手作りのお菓子や、お友達からもらうお菓子にも色素入りのものが多くなる傾向がみられます。

これは、親が普段から気を付けていても一時的に避けられないシーンが存在することを意味します。

自宅で提供するお菓子でさえ、安全面に配慮した選択肢を心掛ける必要があります。

専門家の意見とケーススタディ

多くの栄養士や医師たちは、タール系色素に対する懸念を強めています。

特に、小児科医の中にはダイエットの観点からも子どもに不要な色素を与える必要がないとの意見が散見されます。

日本小児科学会の資料によれば、プレパレーションにおいて薬品や添加物への敏感な体質の子供たちの数は年々増加しています。

“カラーリング”はそれほど逸脱した行為ではなく、むしろ生活に彩りを与える役割を果たしているとも言えますが、「美味しい」は大前提だとしても、それ以上の目的は慎んでほしいと感じています。

ひとつのケーススタディを紹介します。

ある母親は、子どもが好きだという理由だけでタール系色素を含むお菓子をよく与えていました。

しかし、授業参観の際に同じクラスの子どもが急に顔に青あざができたことで、不審に思い、帰ってから原因を探求しました。

そこでようやく彼女は、自分の子どもも似たような体感を覚えていたことに気づきました。

お医者様の助言でタール系色素を含まないお菓子に切り替えたところ、子供の椅子が静かになり、周囲とのトラブルも減少したそうです。

この経験から、ただ楽しいお菓子ライフの背後には恐れとか隠された真実が潜んでいることに気づかされたのでした。

対応策と改善案

さて、私たち親がこの問題にどう加盟できるのか、話を進めましょう。

まず第一に、子どもに与えるお菓子の成分表を確認すること！最初は面倒に思えるかもしれませんが、次第に習慣となります。

また、有機製品や自然派と題打たれた商品を選ぶと、無添加のお菓子が見つかったり、比較的安心杏類の商品が出展されています。

子ども自身に自分で選ぶ楽しみをブーストしたり、試食会などの場を設けたりすると、尚良いでしょう。

親子で一緒にお菓子を作る時間を持つのもオススメです。

自然素材を活用することで、お子様が“お菓子は色で美味しさが決まるわけじゃない!”という認識を持つ手助けにもなります。

また、この問題解決にはコミュニティ全体の協力が欠かせません。

地域活動やイベントに参加し、農家さんから直接食材を購入する仕組みを作ることで、場所や生産元を知ることができます。

同様に、教育機関と連携し、学校給食についても注視する努力が重要です。

ポジティブな変化を望むなら、これらのアプローチはいかがですか。

結論：未来を見据えて

子ども向けのお菓子に使用されるタール系色素の問題は、身近でありながら非常に複雑で深刻なテーマです。

親として、人間の将来に影響を及ぼすかもしれないものを軽視してはいけません。

ただ「美味しい」だけで食べさせていいお菓子ではないことを再認識するべきです。

今後は、より多くの人々がこの課題に関心を寄せ、子どもたちの食環境を改善する道筋を模索していくことが求められます。